Casa Consuelo, de Otur, Premio Nacional de Hostelería 2017 por su compromiso con la cultura

Casa Consuelo
La candidatura fue presentada y defendida por Otea y ensalza la Bienal de Arte que organiza

El restaurante Casa Consuelo de Otur (Valdés) ha obtenido el Premio Nacional de Hostelería 2017, que otorga Federación Española de Hostelería, en el apartado de Cultura, por la realización de la bienal La Gastronomía y la Pintura, que desarrolla desde el año 1987 y que convoca a más de 300 artistas de España y Europa.

La entrega de este Premio, junto a los entregados en otras categorías, se realizará el próximo 28 de noviembre en el transcurso de una gala que se desarrollará en el Teatro Liceo de Salamanca.

La candidatura de Casa Consuelo fue presentada por Otea al entender, como ha sido lo ha visto el jurado, que coinciden en este establecimiento méritos suficientes para lograr el galardón nacional en el apartado de la Cultura.

Fundado en 1935, es uno de los más acreditados restaurantes de carretera de toda España, parada obligatoria para los que van por las carreteras de la zona e incluso motivo más que suficiente para un desvío en la ruta para algunos viajeros.

Además de su riqueza gastronómica, su tradición familiar y su cercanía con el cliente, casa Consuelo, destaca por su compromiso con la cultura. Desde 1987 celebra la bienal La Gastronomía y la Pintura, que convoca a más de 300 artistas de España y Europa, cuya característica más especial es que además de premiar al ganador se destina una importante cantidad de dinero a la adquisición de obras de arte.

Cada edición el certamen se completa con un homenaje a personalidades relevantes del mundo de la cultura, los fogones, la enología, etc. Con algunos de los cuadros participantes se organizan posteriormente exposiciones por distintas poblaciones del occidente asturiano.





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