El Occidente en FITUR: Nuevo folleto turístico-gastronómico de Belmonte

La Feria Internacional de Turismo FITUR que se celebra en
Madrid acogió ayer la presentación de la nueva guía de turismo y gastronomía del
concejo de Belmonte de Miranda, a cargo del Ayuntamiento belmontino y del Plan
de Turismo Gastronómico. 

Bajo el título ‘Escápate a Belmonte de Miranda y
saborea la Asturias más auténtica’, el folleto consta de 16 páginas en las que
se repasa las singularidades del municipio, sus activos culturales y turísticos
y las actividades que se celebran en el concejo a lo largo del año.

En la guía se puede leer: «Nuestra forma de vida, nuestra
cultura y nuestra gastronomía es fruto de siglos de adaptación entre el hombre
y la naturaleza, un esfuerzo inmenso de generaciones por sacar el mayor
provecho posible a montes, vegas y ríos. Por eso hoy Belmonte de Miranda puede presumir
de mantener vivas tradiciones perdidas en otras partes de Asturias, como el
cultivo de la escanda, la minería del oro o la cultura vaqueira».

El folleto también recoge recetas tradicionales de la
zona, como como el pan de escanda o el rollo de avellana y nuez, e información
sobre alojamientos y servicios. Se puede consultar completo en este enlace del Ayuntamiento de Belmonte.

Tras la presentación se ofreció una degustación de
productos belmontinos de la Panadería Hermanos Marrón, Carnicería Félix y
Carnicería José Ramón.