Pinchos de Cangas y Navia entre los finalistas del Campeonato de Asturias


Son propuestas del Bar Restaurante Blanco y del Blanco Hotel Spa

Pinchos de Cangas y Navia entre los finalistas del Campeonato de Asturias 1
‘Raya’ – Bar Blanco, Cangas del Narcea
Dos de los 15 finalistas del VIII Campeonato de Asturias
de Pinchos y Tapas son de nuestra comarca, en concreto de Cangas del Narcea y
Navia.
En el caso de Cangas se trata del Bar Restaurante Blanco que
ha presentado a concurso una propuesta denominada ‘Raya 2015’.
La propuesta naviega llega de la mano del Blanco Hotel
Spa, con el nombre de ‘Tuétano de pulpo del pedrero’.

Pinchos de Cangas y Navia entre los finalistas del Campeonato de Asturias 2
‘Tuétano de pulpo del pedrero’ – Blanco Hotel, Navia
Ambos optarán a la montera picona de oro, plata y bronce.
La entrega de premios se celebra el miércoles en Gijón.
Al concurso regional se habían presentado otros cuatro
establecimientos del Occidente. El Restaurante La Ruta, de Cangas del Narcea,
con ‘¿Será navaja?’; el Gastro-Bar Marejada, de Tapia de Casariego, con ‘Evolución
del guiso de mi abuela’; el Palacio de Merás, de Tineo, con ‘Siglo XVI’; y Casa
Jano, en Vegadeo, con ‘Solomillo de cerdo ibérico con gloria de miel en cama de
cebolla confitada’.
Todavía estáis a tiempo de probar las diferentes
propuestas.