El 11 de marzo, de la mano de La Casa Azul, junto con una degustación
¿Qué hay en nuestra cesta de la compra? ¿Hay productos de temporada, de producción local, ecológicos? O en lugar de ser una cesta es un carro de hipermercado cargado hasta arriba de productos cárnicos procesados envasados en bandejas plastificadas, bebidas azucaradas, bollería industrial, eso sí, con productos que ayudan a bajar el colesterol, enriquecidos con omega 3 o en calcio, ricos en fibra…
Es la premisa de la que parte La Casa Azul para invitarnos a la charla ‘La salud e la cesta de la compra’, que tendrá lugar el viernes 11 de marzo, a las 19 horas, en el local de la entidad (calle Pedro Fernández Méndez, 2 – Navia). Será impartida por Clara del Campo, enfermera de la especialidad de Cardiología del Hospital de Jarrio y experta en lactancia materna junto con Alberto Suquin cocinero saludable en el Hotel Rural Suquin, que aportarán sus conocimientos sobre alimentación y salud.
La asociación explica que productos que nuestras abuelas no reconocerían como alimentos, son hoy el pilar de la alimentación diaria. La alimentación está en manos de la industria alimentaria. Pero ¿cómo afecta esto a nuestra salud? ¿y a nuestro bolsillo? ¿es caro comer sano? ¿Es posible tener una alimentación saludable? ¿Qué productos deberíamos eliminar de nuestra alimentación diaria?¿y cuáles deberíamos comer para cuidar nuestra salud?
A todo ello se tratará de dar respuesta en el encuentro, que finalizará con la degustación de algunos ejemplos de platos saludables elaborados por los ponentes de la charla.
