II Festival de la Ostra en Castropol

Ya está en marcha el II Festival de la Ostra de Castropol,
que se celebra hasta el domingo. Esta mañana se inauguraba en la carpa situada
en el puerto, con la lectura del pregón a cargo del televisivo Alberto
Rodríguez ‘El Folixero’ y el nombramiento como embajador de las ostras de
Castropol al cocinero Pedro Morán, del restaurante Casa Gerardo (Prendes).
Durante el acto también se anunciado la próxima creación de la Cofradía ‘Amigos
de la Ostra de Castropol’.

La iniciativa, que nació de la colaboración del
Ayuntamiento de Castropol con los cultivadores locales Ostrastur y Acueo,
cuenta con el patrocinio de Anna de Codorníu.  En esta ocasión, más de 60 establecimientos de
Castropol y alrededores se han sumado al festival, participando con diversas
propuestas gastronómicas y de ocio, siempre con la ostra como protagonista.
Durante las jornadas del festival se podrán degustar menús especiales y una
ruta de tapas por los mejores bares y restaurantes de la localidad.

Además de la degustación de ostras naturales y las
demostraciones de cocina y elaboraciones con ostras a precios populares se han
organizado visitas guiadas por el casco histórico de la villa y el Centro de
Experimentación Pesquera que celebra jornadas de puertas abiertas durante estos
días, igual que el Club de Mar de Castropol.

No solo gastronomía, dentro del programa también se puede
encontrar una variada propuesta de actividades deportivas y culturales. Entre
las deportivas, se ofertan talleres de iniciación al golf, pesca deportiva,
regatas y paseos en barco, kayak o canoa por la ría. Además, a lo largo de los
tres días del festival, se han programado talleres, música en directo y varias exhibiciones.
Toda la información en www.festivaldelaostra.com